Çѱ¹µµ·Î°ø»ç ¿©»êÈÞ°Ô¼Ò¿¡¼ ¿ì¸® ³ó»ê¹°¸¸ »ç¿ëÇÑ ±èÄ¡ ÈÇÐÁ¶¹Ì·á ´ë½Å ÀüÅë ¹æ½ÄÀÇ Ãµ¿¬Á¶¹ÌÀÇ ¾ç³äÀ¸·Î ¸¸µç ºÎ±Í³óÇù ¸¶ÀÌ»ê±èÄ¡¸¦ ¸Àº¸°Ô µÈ´Ù.
ÀüºÏ Áø¾È ºÎ±Í³óÇù (Á¶ÇÕÀå Á¤Á¾¿Á)Àº ÁÖ) Çѳ² ¿©»êÈÞ°Ô¼Ò (´ëÇ¥ ÀÌÇØâ )¿Í 5¿ù4ÀÏ ±èÄ¡°ø±Þ ¾÷¹«Çù¾àÀ» ¸Î¾ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ºÎ±Í³óÇù ¸¶ÀÌ»ê±èÄ¡´Â ±èÄ¡ Á¾ÁÖ±¹ÀÇ ÀÚÁ¸½ÉÀ» ÁöÄÑ ³»¸ç. Àü±¹ ¿ì¼ö ºê·£µå·Î½á Àü ±¹¹Î°ú ¼¼°èÀο¡°Ô °Ç°°ú ÇູÀ» ¼±»çÇÏ´Â »ç¸íÀ¸·Î ÀüÅë ¹æ½ÄÀÇ ±èÄ¡¸¦ »ý»ê °ø±ÞÇØ ¿Ô´Ù.
±¹¹Î °Ç°À» ÁöÄÑ ³»´Â Áß¿äÇÑ °÷ ¿ì¼±¼øÀ§ 1À§¸¦ Çѱ¹µµ·Î°ø»ç ÈÞ°Ô¼Ò·Î ÀνÄÇÏ°í ¿ì¸® ³ó»ê¹°·Î ¸¸µç ±èÄ¡°¡ ÈÞ°Ô¼Ò¿¡ ³³Ç°µÇ±â¸¦ °£ÀýÇÑ ¸¶À½À¸·Î ²Þ²Ù¾î ¿Ô¾ú´Ù.
ÁÖ)Çѳ² ¿©»êÈÞ°Ô¼Ò ÀÌÇØâ ´ëÇ¥°¡ °í°´À» ÇâÇÑ ÃÖ°íÀÇ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇÑ ¼±ÅÃÀ¸·Î ¿ì¸® ³ó»ê¹° 100% »ç¿ëÇÏ´Â ºÎ±Í³óÇù ¸¶ÀÌ»ê ±èÄ¡¸¦ ÈÞ°Ô¼Ò ³»¹æ °í°´¿¡°Ô Á¦°øÇϱâ·Î °á½ÉÇÏ¿© ¼º»çµÈ °ÍÀÌ´Ù.
Çѱ¹µµ·Î°ø»ç ¿©»êÈÞ°Ô¼Ò 1ÀÏ 7~8õ¸íÀÌ ³»¹æÇÏ´Â Á߽ɵµ·Î ÈÞ°Ô¼Ò¿¡ ÀÌÁ¦ ¸¶ÀÌ»ê±èÄ¡°¡ ¼±º¸ÀÌ¸é¼ ³»¹æ °í°´¿¡°Ô °Ç°°ú ÇູÀ» ¼±»çÇÏ´Â ±â»ÝÀ» °øÀ¯ÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù
ÀÌ¿¡ À̾î Àü±¹ ÈÞ°Ô¼Ò¸¶´Ù ±èÄ¡Á¾ÁÖ±¹ÀÇ ¸é¸ð¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â ±¹³»»ê ±èÄ¡°¡ ÀÚ¸®¸Å±è Çϱ⸦ ºÎǬ Èñ¸ÁÀ» ¾È°í ±â´ëÇØ º»´Ù.
¸¶ÀÌ»ê±èÄ¡´Â °úÇÐÀûÀÎ HACCP ÀÎÁõ°ú ,ÀüºÏµµÁö»çÀÎÁõ, ¼ÒºñÀÚ´Üü Àü±¹¿ì¼öºê·£µå·Î ÀÎÁõ ¹Þ°í Çѱ¹Àü¹® ±âÀÚÇùȸ¿¡¼ ÀüÅë½ÄÇ°ºÎ¹® ´ë»óÀ» ¼ö»óÇÏ¿´´Ù.
Çб³±Þ½Ä°ú 20¿©Á¾ÀÇ ±èÄ¡ Á¾·ù·Î ¼ÒºñÀڷκÎÅÍ È£ÆòÀ» ¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç È°¹ßÇÑ B2B°ø±Þ°ú ¹Ì±¹, È£ÁÖ, Áßµ¿¿¡ ¼öÃâÇÏ¸ç ¹¬Èù±èÄ¡ ¶ÇÇÑ Àü±¹¿¡¼ ÀÎÁ¤¹Þ°í ȹ±âÀûÀÎ ¸ÅÃâ ¼ºÀåÀ» Çϸç Á¶ÇÕ¿øÀÇ ³ó»ê¹° ÆÇ¸Å¿Í ³ó°¡ ¼Òµæ Áõ´ë¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ»óÈ£ ±âÀÚ sanghodi@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÃàÁ¦´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>