»çÁø=´ë±¸½Ã |
´ë±¸¿°»ö»ê¾÷´ÜÁö °ü¸®°ø´ÜÀÌ ‘¿ø°¡ Àý°¨’À» ÀÌÀ¯·Î ¾ÆÁ÷µµ ȯ°æ¿À¿°ÀÇ ÁÖ¹üÀÎ ÆóȲ»êÀ» »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î µå·¯³ª Ãæ°ÝÀ» ÁÖ°í ÀÖ´Ù.
4ÀÏ ´ë±¸½Å¹®¿¡ µû¸£¸é ÀÌ °ø´ÜÀº Æó¼öó¸®Àå¿¡¼ Æó¼ö¸¦ ÁßȽÃÅ°±â À§ÇØ »ç¿ëÇϴ Ȳ»êÀ» Á¤Ç°(98%)ÀÌ ¾Æ´Ñ ÆóȲ»êÀ¸·Î ´ëüÇØ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.
º¸µµ¿¡ µû¸£¸é °ø´ÜÀº ¿°»ö°ø´Ü Æó¼öó¸®Àå¿¡¼ Æó¼ö¸¦ ÁßȽÃÅ°±â À§ÇØ Áö³ 2015³â ÀÌÈĺÎÅÍ ¸Å¿ù 2õt~2õ500t Á¤µµÀÇ ÆóȲ»êÀ» »ç¿ëÇØ ¿Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
°ø´ÜÀÌ ÇöÀç »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â ÆóȲ»êÀº ¡â¿ï»ê¿¡ ÀÖ´Â J»ç°¡ »çÄ«¸°(saccharin) »ý»ê°úÁ¤¿¡¼ ¹ß»ýÇÑ ºÎ»ý ÆóȲ»ê ¡â±º»ê¿¡ ÀÖ´Â S»ç°¡ À̿±³È¯¼öÁöÀÇ »ý»ê°úÁ¤¿¡¼ ºÎ»ýµÈ ÆóȲ ¡âH»ç°¡ ȾàÀ» ¸¸µå´Â °úÁ¤¿¡¼ ¹ß»ýÇÑ ÆóȲ»ê µîÀ» ÀÌµé ¾÷ü·ÎºÎÅÍ ³³Ç°¹Þ¾Æ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
°ø´Ü°ú Á¦º¸ÀÚ¿¡ µû¸£¸é ÇöÀç °ø´ÜÀÌ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â ÆóȲ»êÀº Ȳ»ê(PH1)75%, 70%, 65% µî ¿©·¯ Á¾ÀÌ´Ù. ÀÌ ÆóȲ»êÀº ¾ÆÁÖ ¾Ç¼ºÀÌ ½ÉÇÏ°í ³¿»õµµ ¸¹ÀÌ ³ª »ç¿ëÇؼ´Â ¾È µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ȾàÀ» ¸¸µå´Â °úÁ¤¿¡¼ ¹ß»ýµÇ´Â ÆóȲ»êÀº Áú»ê ¼ººÐÀÌ ¸¹¾Æ ÀÎü¿Í ¼öÁú º¸Àü µî¿¡ ¸Å¿ì ÇØ·Î¿î °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÀÎü¿¡ Ä¡¸íÀûÀÎ Áú»êÀº ¹ß¿¬Áú»êÀ» ÈíÀÔ¸¸ Çصµ ±â°üÁö¿Í Æó°¡ ¼Õ»óµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç Á¢Ã˽à Ȼó±îÁö ÀÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇöÀç °ø´ÜÀÌ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â 3~4 Á¾ÀÇ ÆóȲ»êÀÇ °æ¿ì Ȳ»êÀÇ Ç°Áú È®ÀÎÀº ¹°·Ð ¾î¶² À¯Çع°ÁúÀÌ ¾ó¸¶¸¸Å ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´ÂÁö¿¡ ´ëÇÑ Á¤È®ÇÑ ±Ù°ÅÀÚ·áµµ È®º¸µÅ ÀÖÁö¾ÊÀº »óÅ´Ù.
ÆóȲ»ê »ç¿ëÀº Æó¼öó¸® ¿ø°¡Àý°¨ÀÌ ÁÖ ÀÌÀ¯´Ù. Á¤Ç° Ȳ»êÀº ¸ÅÀÔ °¡°ÝÀÌ t´ç 4¸¸¿ø~5¸¸¿ø ¼±Àε¥ ºñÇØ ÆóȲ»êÀÇ °æ¿ì t´ç 1õ¿ø ¼±¿¡ ¸ÅÀÔÀÌ °¡´ÉÇØ ¹«·Á 40~50¹èÀÇ °¡°Ý Â÷ÀÌ°¡ ³´Ù.
ÆóȲ»ê ³³Ç°¾÷ü ¼±Á¤ °úÁ¤¿¡¼µµ ´ë±¸¿°»ö°ø´Ü ÀÌ»çÀå µîÀÌ °³ÀÔÇß´Ù´Â ÀÇȤµµ ÇÔ²² ÀÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ´ë±¸¿°»ö°ø´Ü °ü¸®ÀÌ»ç´Â “ÆóȲ»êÀ» »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀº ¸ÂÁö¸¸ Æó¼öó¸® ±âÁØ¿¡ ¾Æ¹«·± ¹®Á¦°¡ ¾ø´Ù”¸ç “°ø±Þ¾÷ü ¼±Á¤¿¡ ÀÖ¾î ¿¬°£ °è¾à ÀÌÈÄ Çã°¡Áõ µî ´Ù¼Ò ¹®Á¦°¡ ÀÖ¾î ÇöÀç º¸¿ÏÇß´Ù. ÀÌ»çÀå°ú ºÎÀÌ»çÀå°ú´Â ¾Æ¹«·± °ü°è°¡ ¾ø°í ¿¬°£°è¾à¼ÒÀ§¿øȸ¿¡¼ ¼±Á¤Çß´Ù”°í ÇظíÇß´Ù.