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차세대 커피산업 트렌드, 2019 서울커피엑스포 개막11일부터 4일간 삼성동 코엑스서 개최, 약 250개사 참가

 

 

코엑스와 한국커피연합회가 주최하는 상반기 최대 커피 박람회 '2019 서울커피엑스포'가 오는 11일부터 총 4일간 삼성동 코엑스에서 열린다.

이번 박람회에서는 프리미엄 캡슐커피로 알려진 네스프레소 코리아버블티 전문점 아이버블티 외 각종 인기 커피 및 디저트 업체는 물론 홈카페 가전으로 인기를 모은 스메그를 포함한 약 250개사의 커피 관련 상품과 서비스를 만나볼 수 있다

창업 2년 미만의 스타트업 지원을 위한 인큐베이팅 특별관도 지난해에 이어 운영한다창의적인 아이디어나 혁신적인 기술이 적용된 커피 관련 상품과 서비스를 소개하는 공간으로 올해는 스타트업사 4개의 제품과 서비스를 소개할 예정이다

대표적으로 해외 식음료 수입 유통사인 일송에프앤비에서는 전자레인지만으로 고급 요리를 즐길 수 있는 즉석식품과 이색 소스그리고 제주산 감귤로 만든 100% 착즙 주스를 선보인다콜드브루 커피를 즐길 수 있는 '캠프런 지프레소', 원형 아이스크림 '푸드로드 빙볼', 정보 공유 플랫폼 '타임코치 카페메이커스외 다양한 커피 관련 상품이 전시된다.

또한신제품과 히트 예감 상품을 모아둔 신제품 전시관에서는 약 10여 개 사의 혁신적인 제품을 한자리에서 만나볼 수 있다.  

이외 특별 스테이지에서 열리는 '2019 월드슈퍼바리스타 챔피언십결선 무대와 최신 프리미엄 음료와 디저트를 만나볼 수 있는 '2019 드링크&디저트쇼행사도 동시 개최된다.

서울커피엑스포 관계자는 "예비 창업자들과 업계 종사자들은 물론 일반 관람객들의 이해를 돕기 위해 2020년을 이끌어갈 산업 트렌드를 한자리에서 볼 수 있는 기회를 제공하고자 했다" "방문객들의 다양한 니즈를 반영하기 위해 2020년에는 3 D홀까지 확장해 개최할 예정"이라고 말했다.

정연미 기자  kotrin3@hanmail.net

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