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¿µµ¿ ºÒÈÖ³óÀå ¡®½Ã³ªºê·Î û¼ö È­ÀÌÆ®¡¯ º£¸¦¸° ¿ÍÀÎ Æ®·ÎÇÇ ¡®½Ç¹ö»ó¡¯ ¼ö»ó-¿µµ¿¿ÍÀÎ ¼¼°è 3´ë ¿ÍÀÎ Ç°Æòȸ Áß Çϳª¿¡¼­ ÀÎÁ¤

´ëÇѹα¹ ´ëÇ¥ ¿ÍÀÎ, ÃæºÏ ¿µµ¿¿ÍÀÎÀÌ ¼¼°è ¿ÍÀÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ Ç°Æòȸ¿¡¼­ ±× ¿ì¼öÇÑ ¸À°ú Ç°ÁúÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.

º£¸¦¸° ¿ÍÀΠƮ·ÎÇÇ ½Ç¹ö»ó_½Ã³ªºê·Î Ã»¼ö (»çÁø=¿µµ¿±º Á¦°ø)

±º¿¡ µû¸£¸é ´ëÇѹα¹ ¿ÍÀΠÁÖ»êÁö ¿µµ¿±ºÀÇ ºÒÈÖ³óÀåÀÌ ÃÖ±Ù ¼¼°èÀû ±ÇÀ§ÀÇ ¿ÍÀΠǰÆòȸ º£¸¦¸° ¿ÍÀÎÆ®·ÎÇÇ(BWT, Berliner Wine Trophy)¿¡¼­ ½Ç¹ö»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù.

À̹ø º£¸¦¸° ¿ÍÀΠƮ·ÎÇǴ 25ȸ°·Î µ¶ÀÏÀ» ³Ñ¾î ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¿µÇâ·Â Àִ ±¹Á¦ ¿ÍÀΠǰÆòȸÀÌ´Ù.

½Ã³ªºê·Î Ã»¼ö È­ÀÌÆ® (»çÁø=¿µµ¿±º Á¦°ø)

BWT(Berliner Wine Trophy)´Â IWC(International Wine Challenge), DWWA(Decanter World Wine Awards)°ú ´õºÒ¾î ¼¼°è 3´ë ¿ÍÀΠǰÆòȸ·Î ²ÅÈ÷°í ÀÖÀ¸¸ç, ±¹Á¦¿ÍÀαⱸ(OIV)¿Í ±¹Á¦¾çÁ¶¿¬ÇÕ(UIOE)ÀÇ ¾ö°ÝÇÑ °¨µ¶ ÇÏ¿¡ ÁøÇàµÈ´Ù.

¿ÃÇØ º£¸¦¸° ¿ÍÀΠƮ·ÎÇǴ Áö³­ 10¿ù 8ÀϺÎÅÍ 10¿ù 17ÀϱîÁö ÁøÇàµÇ¾ú´Ù.

À̹ø Ç°Æòȸ¿¡¼­´Â ¼¼°è 170¸íÀÇ ¿ÍÀΠÀü¹®°¡°¡ 38°³±¹ 6,000°³ ÀÌ»óÀÇ ¿ÍÀΠ½ÃÀ½ ÈÄ 19°³ÀÇ ±×·£µå°ñµå, 1,702°³ÀÇ °ñµå, 171°³ÀÇ ½Ç¹ö ÃÑ 1,892°³ÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¼±¹ßÇÏ¿´´Ù.

º£¸¦¸° ¿ÍÀΠƮ·ÎÇÇ¿¡¼­´Â ÃâÇ°ÀÛÀÇ 30% À̳»¸¸ ¸Þ´ÞÀ» ¹ÞÀ» ¼ö Àִ µî ¼±Á¤ÀýÂ÷¿Í ÀÚ°Ý¿ä°ÇÀÌ ±î´Ù·Î¿î °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

À̹ø¿¡ ½Ç¹ö»óÀ» ¼ö»óÇÑ ºÒÈÖ³óÀ哽óªºê·Î Ã»¼ö È­ÀÌÆ®”´Â 2019³â ºóƼÁö·Î Á¦8ȸ Çѱ¹¿ÍÀδë»ó ½Ç¹ö»ó, 2021 ¿ì¸®¼úÇ°Æòȸ °ú½ÇÁÖ ºÎ¹® ÃÖ¿ì¼ö, 2019³â ¿ì¸®¼úÇ°Æòȸ °ú½ÇÁÖ ºÎ¹® ÃÖ¿ì¼ö»óÀ» ¼ö»óÇÑ ±¹³»¿¡¼­µµ ÀÎÁ¤¹ÞÀº ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.

½Ã³ªºê·Î Ã»¼ö È­ÀÌÆ®´Â ·¹¸ó»öÀÇ ½ÃÆ®·¯½ºÇâ, ¿­´ë°úÀÏÇâ µîÀ̠dzºÎÇϸ砻óÅ­ÇÑ ´À³¦À̠Ư¡ÀΠ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.

ºÒÈÖ³óÀåÀº ³ó°¡Çü ¿ÍÀ̳ʸ® Àü±¹ ÃÖÃʷΠHACCP ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç ¿Â °¡Á·ÀÌ ¼Ò¹É¸®¿¡ ÀÚ°ÝÁõÀ» ÃëµæÇß°í, 2020³â Ã£¾Æ°¡´Â ¾çÁ¶Àå¿¡ ¼±Á¤µÅ ¹æ¹®°´µé¿¡°Ô ´Ù¾çÇѠüÇèÀ» Á¦°øÇϴ ³ó°¡Çü ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÇ ÈǸ¢ÇÑ ¸ð¹ü »ç·Ê·Î ÅëÇÏ°í ÀÖ´Ù.

±º ¿ÍÀλê¾÷ °ü°èÀڴ“¿µµ¿¿ÍÀÎÀÌ ¼¼°è ½ÃÀå¿¡¼­µµ °æÀï·ÂÀ» °¡Áú ¼ö Àִٴ °ÍÀ» Áõ¸íÇÑ °ÍÀ̶ó ¸Å¿ì ±â»Ú´Ù”¶ó¸ç, “¼¼°èÀÇ ³»·Î¶óÇϴ ¼úµé°ú °ßÁ־ ÃÖ°íÀÇ ¸À°ú Ç°ÁúÀ» ÀÎÁ¤¹Þ°í Àִ ¸¸Å­ ¸í½Ç»óºÎÇÑ ¿ÍÀÎ1¹øÁö·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾çÁ¶½Ã¼³ ±â¹Ý±¸Ãà°ú ¼±Áø ±â¼ú Áö¿ø¿¡ Àû±Ø ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù.”¶ó°í ¹àÇû´Ù.

ÇÑÆí, ¿ÃÇصµ ºÒÈÖ³óÀå¿¡¼­ º£¸¦¸° ¿ÍÀΠƮ·ÎÇÇ ½Ç¹ö»ó, »ê¸·¿ÍÀ̳ʸ®¿¡¼­ ÇÁ¶û½º ¿ÍÀΠÄÅ ½Ç¹ö»óÀ» ¼ö»óÇϴ µî ¼¼°è ¹«´ë¿¡¼­µµ ¿µµ¿¿ÍÀÎÀº ÀÔÁö¸¦ ÅºÅºÈ÷ ´ÙÁö°í ÀÖ´Ù.

ÇöÀç 41°³ÀÇ ¿ÍÀ̳ʸ®°¡ Àú¸¶´ÙÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ Á¦Á¶¹ýÀ¸·Î °³¼º°ú Ç³¹Ì °¡µæÇÑ ÃÖ°í Ç°ÁúÀÇ ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÁßÀÌ´Ù.

±¹³» À¯ÀÏÀÇ ¿ÀÅ©Åë Á¦ÀÛ¼Ò°¡ À§Ä¡ÇØ ÀÖÀ¸¸ç, ¿ÍÀÎÀÇ ¸ðµç °úÁ¤À» °æÇèÇÒ ¼ö Àִ ±¹³» ÃÖ°íÀÇ ¿ÍÀι®È­°ø°£ÀΠ'¿µµ¿¿ÍÀÎÅͳÎ'µµ ¿î¿µÁßÀÌ´Ù.

 

Çѱ¤Çö ¼±ÀÓ±âÀÚ  aaa7711@hanmail.net

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