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ÀÚµÎ+»ì±¸= Ç÷³ÄÚÆ®? ¾Æ½Ã³ª¿ä?º¸¼º±º, ³óÃÌÁøÈïû °³¹ß ¡°Ç÷³ÄÚÆ®¡± µµÀÔ À°¼º ù°ÉÀ½

 

º¸¼º±ºÀº Áö³­ 19ÀÏ Àڵο͠»ì±¸ÀÇ ÀåÁ¡¸¸ »ì¸° »õ·Î¿î ¼ÒµæÀÛ¸ñ ‘Ç÷³ÄÚÆ®’°¡ ÃâÇÏµÆ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

º¸¼º±º ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼­´Â ÀÛ³â Àü³²µµ °ø¸ð»ç¾÷ ‘Ç°¸ñ »ý»êÀÚ Á¶Á÷ °æ¿µ¸¶ÄÉÆàÇù·Â½Ã½ºÅÛ ±¸Ãà»ç¾÷’¿¡ ¼±Á¤µÇ¾î »ç¾÷ºñ 1¾ï4õ¸¸ ¿øÀ» È®º¸ÇßÀ¸¸ç, 15³ó°¡(5.2ha)°¡ ¹ýÀΠÇüÅ·ΠÇ÷³ÄÚÆ® Àç¹è¿¡ ¶Ù¾îµé¾ú´Ù.

3³âÂ÷ ¹¦¸ñÀ¸·Î Ç÷³ÄÚÆ® Àç¹è¸¦ ½ÃÀÛÇÑ º¸¼º±º ³ó°¡µéÀº ¿ÃÇغÎÅÍ »óÇ°¼ºÀ» °®Ãá Ç÷³ÄÚÆ®¸¦ Ã¹ ÃâÇÏ ÇÏ°Ô µÆ´Ù. ¾ÆÁ÷ ¸¹Àº »ý»ê·®Àº ¾Æ´ÏÁö¸¸ 19ÀϠù ÃâÇÏ(46box)¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î ¿ÃÇØ ¾à 4Åæ°¡·®ÀÌ »ý»êµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ¼ÒÀå(Á¤¾È±â)Àº “ÃÖ±Ù °úÀÏ¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ±âÈ£µµ°¡ ´Ù¾çÇØÁö¸é¼­ »õ·Î¿î °úÀÏ¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä°¡ °è¼Ó Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ¾î, ´Ù¾çÇÑ ÀÛ¹°À» µµÀÔÇØ ½ÇÁõ ½ÃÇèÇÏ¿© Áö¿ª¿¡ ¸Â´Â ÀÛ¸ñÀ» À°¼º ¹ß±¼Çϴµ¥ ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”°í ÇÏ¿´´Ù.

‘Ç÷³ÄÚÆ®’´Â Àڵθ¦ ÀǹÌÇϴ Ç÷³(Plum)°ú »ì±¸¸¦ ¶æÇϴ ¾ÖÇÁ¸®ÄÚÆ®(Apricot)ÀÇ ÇÕ¼º¾î·Î, »ì±¸¿Í ÀÚµÎÀÇ ´ÜÁ¡À» º¸¿ÏÇÏ°í ÀåÁ¡À» ±Ø´ëÈ­ÇÑ Ç°Á¾ÀÌ´Ù. ¿Ü±¹»ê Ç÷³ÄÚÆ®´Â °ú½Ç 1°³´ç Áß·®ÀÌ 40~60gÀε¥ ºñÇØ ±¹³»¿¡¼­ °³¹ßÇÑ Ç÷³ÄÚÆ®´Â 80~120gÀ¸·Î ¾à 3¹è ¹«°Ì°í ´çµµ ¶ÇÇÑ14~16 ºê¸¯½º·Î ¿Ü±¹ Ç°Á¾(12~12.5 ºê¸¯½º)¿¡ ºñÇØ ³ô´Ù.

Ç÷³ÄÚÆ®´Â »ì±¸ÀÇ ´ÞÄÞÇÔ°ú ÀÚµÎÀÇ Çâ±â·Î¿î °úÁóÀÌ ¾î¿ì·¯Á® µÎ °¡Áö ¸ÀÀ» µ¿½Ã¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¼ººÐ ¶ÇÇÑ ºñŸ¹Î A¿Í C¸¦ ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, Çö󺸳ëÀ̵å, ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ °°Àº °­·ÂÇÑ Ç×»êÈ­ ¹°Áúµµ ´Ù¸¥ °úÀÏ¿¡ ºñÇØ ¿ùµîÇÏ´Ù.

È«¼ºÇ¥ ±âÀÚ  ghd0700@naver.com

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