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기사 (전체 619건)
순창, 전통장류 간편식 “야채듬뿍된장찌개” 인기
순창, 전통장류 간편식 “야채듬뿍된장찌개” 인기
순창군은 19일 순창 전통장류를 이용해 개발한 간편식 ‘야채듬뿍된장찌개’가 코로나 시국에 소비자에게 인기를 끌고 있다고 밝혔다.농업회사...
최광식 기자  |  2022-01-20 12:10
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전주관광상품 꾸러미 키트 출시
전주관광상품 꾸러미 키트 출시
전주 비빔면과 전주 복덩이 떡, 전주 초콩나무 등 전주지역 농산자원을 소재로 한 제품이 꾸러미로 제작됐다.(재)전주농생명소재연구원(원장...
이상호 기자  |  2022-01-16 12:10
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장흥 레드향 ‘향그레’ 맛과 향 최고
장흥 레드향 ‘향그레’ 맛과 향 최고
장흥군에서 아열대작물로 알려진 레드향의 수확이 11일 한창이다.주로 제주도에서 생산되었던 만감류 레드향은 기후변화에 따라 국내 남부지역...
홍성표 기자  |  2022-01-12 12:35
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[부엉샘의 생태이야기-21037] 산동에서 서유구 선비 된장 복원
[부엉샘의 생태이야기-21037] 산동에서 서유구 선비 된장 복원
서유구 선비 된장 복원이 거의 끝나갑니다.오늘은 즙 형태의 장을 플레이팅하고 사진도 찍고 왔지요. 인삼. 도라지. 오이. 가지. 마늘....
이상호 기자  |  2022-01-06 13:40
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충남도 숨은 맛집 1004개 발굴한다
충남도 숨은 맛집 1004개 발굴한다
충남도는 오는 2월 28일까지 도내 음식점을 대상으로 ‘우리 음식점 자랑하기’를 추진한다고 4일 밝혔다. 이...
한광현 선임기자  |  2022-01-05 13:10
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곡성군 곡성읍권 대표먹거리 ‘곡성깨비정식’ 출시
곡성군 곡성읍권 대표먹거리 ‘곡성깨비정식’ 출시
곡성군이 지난해 유명 셰프와 함께 개발한 곡성읍권 대표먹거리 ‘곡성깨비정식’이 지역 음식점에 출시됐다.곡성깨비정식은 3일 곡성읍권 대표...
홍성표 기자  |  2022-01-04 13:28
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천안 빵 맛집 ‘천안 빵소’ 인증 완료
천안 빵 맛집 ‘천안 빵소’ 인증 완료
천안시는 ‘빵의 도시 천안’을 적극적으로 홍보하기 위해 올해 선정한 천안 빵 맛집 ‘천안 빵소’ 14곳에 인증 현판을 전달하고 게시 완...
한광현 선임기자  |  2022-01-04 13:35
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전주미나리 가공식품 캐릭터 공모
전주미나리 가공식품 캐릭터 공모
전주시가 대표 특화농산물인 미나리로 미나리빵, 미나리만두, 미나리막걸리 등 다양한 가공식품을 개발한 가운데 미나리를 활용한 캐릭터 개발...
이상호 기자  |  2021-12-13 18:17
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한옥마을 ‘전주맛배기’ 홍보관 관광객들 '인기'
한옥마을 ‘전주맛배기’ 홍보관 관광객들 '인기'
전주한옥마을에 둥지를 튼 전주식품홍보관인 ‘전주맛배기’에 시민과 여행객들의 발길이 이어지고 있다.전주시는 한옥마을 내 경기전 근처에 지...
이상호 기자  |  2021-12-01 14:30
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한류 열풍으로 한식도↑…해외 한식 만족도 94.5%·선호 음식은 '치킨'
한류 열풍으로 한식도↑…해외 한식 만족도 94.5%·선호 음식은 '치킨'
한류 열풍으로 해외에서 한식의 인기도 덩달아 오르는 것으로 나타났다.농림축산식품부와 한식진흥원은 지난 8월부터 9월까지 해외 주요 17...
정연미 기자  |  2021-11-28 12:03
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곡성 석곡 흑돼지 석쇠구이, 가을 손님 입맛을 사로잡다
곡성 석곡 흑돼지 석쇠구이, 가을 손님 입맛을 사로잡다
전남 곡성군의 명물 석곡흑돼지 석쇠구이가 가을 맛객의 입맛을 사로잡고 있다.17일 곡성군에 따르면 석곡 흑돼지 특화음식점들은 석곡흑돼지...
홍성표 기자  |  2021-11-17 16:03
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경복궁 '수라간 시식공감', 3일부터 참가자 모집
경복궁 '수라간 시식공감', 3일부터 참가자 모집
조선 시대 수라간 음식을 맛보는 특별한 시식 행사가 열린다.문화재청 궁능유적본부는 한국문화재재단과 함께 '2021년 하반기 수라...
양성희 기자  |  2021-11-03 12:31
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영동 불휘농장 ‘시나브로 청수 화이트’ 베를린 와인 트로피 ‘실버상’ 수상
영동 불휘농장 ‘시나브로 청수 화이트’ 베를린 와인 트로피 ‘실버상’ 수상
대한민국 대표 와인, 충북 영동와인이 세계 와인을 대상으로 한 품평회에서 그 우수한 맛과 품질을 인정받았다. ...
한광현 선임기자  |  2021-11-02 18:02
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한국인의 '떡 만들기' 김치, 막걸리 이어 음식분야 3번째 국가무형문화재
한국인의 '떡 만들기' 김치, 막걸리 이어 음식분야 3번째 국가무형문화재
한국인이 명절이나 중요한 의례마다 먹는 음식인 떡을 만들고 나누는 문화가 국가무형문화재가 됐다.문화재청은 떡을 만들고 나눠 먹는 전통적...
양성희 기자  |  2021-11-01 12:40
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달아 오르는 김장철, 임실군 김장페스티벌 열기 후끈!
달아 오르는 김장철, 임실군 김장페스티벌 열기 후끈!
본격적인 김장철을 앞두고, 임실군표 김장축제인 아삭아삭 김장페스티벌 참여 열기가 갈수록 뜨거워지고 있다.특히 갑작스러운 추위와 병충해 ...
백종기 선임기자  |  2021-10-30 19:55
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국산 효모로 만든 ‘시나브로 와인’ 베를린에서 인정받다
국산 효모로 만든 ‘시나브로 와인’ 베를린에서 인정받다
충북농업기술원(원장 서형호)은 와인연구소에서 개발한 특허 효모로 제조한 시나브로 ‘청수 화이트 와인’이 ‘베를린와인트로피(Berline...
한광현 선임기자  |  2021-10-28 15:40
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전주비빔밥축제, 4주간의 ‘맛의 향연’ 순항중
전주비빔밥축제, 4주간의 ‘맛의 향연’ 순항중
4주간의 맛의 축제로 탈바꿈한 ‘전주비빔밥축제’가 매주 주말 많은 시민과 여행객들의 발길을 붙잡고 있다. 전...
이상호 기자  |  2021-10-27 15:33
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추억의 무안 단술, 지역민과 함께 그 향수를 공유하다!
추억의 무안 단술, 지역민과 함께 그 향수를 공유하다!
무안군(군수 김산)은 지난 14일 ‘무안고구마 단술 경연대회’ 참가자 출품작에 대한 심사를 위해 일반인 시음회를 개최했다고 밝혔다.이번...
강성섭 기자  |  2021-10-24 15:30
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홍성군, 제26회 광천 토굴새우젓 및 축제 비대면 개최
홍성군, 제26회 광천 토굴새우젓 및 축제 비대면 개최
홍성군이 지역을 대표하는 특산품 축제인 ‘제26회 광천토굴새우젓 및 광천 김 대축제’를 오는 21일부터 11월 30일까지 비대면으로 개...
한광현 선임기자  |  2021-10-20 19:41
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임실군 '아삭아삭 김장페스티벌' 온라인 개최
임실군 '아삭아삭 김장페스티벌' 온라인 개최
“올해도 김장김치 고민은 임실에서 해결하세요!” 임실군이 올해 여섯 번째로 아삭아삭 김장페스티벌을 연다.군은 내달 5일부...
백종기 선임기자  |  2021-10-13 17:11
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