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(재)순창발효관광재단(대표 선윤숙)은 발효과학 융합형 인재를 육성하기 위해 올해 12월 3일까지 ‘주말 체험프로그램’을 운영한다.
‘주말 체험프로그램’은 유아부터 고등학생을 대상으로 하며 발효과학 및 미생물을 주제로 한 교과 연계프로그램과 발효음식을 테마로 한 발효쿠킹클래스 두 가지로 구성했다.
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이번 체험 프로그램은 매주 주말 교과 연계프로그램, 발효쿠킹클래스 각각 오전 11시와 오후 2시에 동시에 운영되며, 특히 이번 교육은 관내 체험강사진을 활용해 지역민들의 발효·미생물에 대한 관심도 집중과 교육적 요소를 증대시킬 계획이다.
선윤숙 대표는 “교과 연계프로그램과 발효쿠킹클래스를 통해 창의적인 발효과학인재 양성에 기여할 수 있기를 기대한다”며 “인재육성뿐만 아니라 관내 강사진들의 역량강화 및 관심도 향상으로 지역과 상생하는 프로그램이 되기를 바란다”고 전했다.
한편, 이번 주말 체험 프로그램은 1회당 25명 이내 유아부터 고등학생까지 누구나 신청할 수 있으며, 자세한 사항은 순창발효테마파크 홈페이지와 순창발효테마파크 네이버 예약페이지를 참고하면 된다.
최광식 기자 muhak0115@hanmail.net
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