'맛'문화에 있어 빠질 수 없는 음식이 돼지육을 재료로 한 다양한 맛이다. 특히 모든 사람들에게 즐겁게 맛으로 추천 받는 것은 삼겹살이라한다. 삼겹살도 구워 먹을때와 주물럭으로 맛을 볼때가 있다한다. 돼지육에 기름은 환절기에 보신으로 제일 우선으로 꼽는다. 그러한 돈육이 매우 비싸져 서민들이 손쉽게 맛을 즐길 수 있지 못하다.
가을이 접어 들어 곳곳에 단풍을 보러 떠나거나 축제를 보러 갈때 즐겨 찾는다 한다. 돼지 삼겹살만 먹는게 아니라 각종 쌈과 곁들여서 먹기 때문에 많이 좋아 한다. 스산한 날씨에 '삼겹살'정답게 먹어도 좋을 듯하다. 돼지는 찬성분이 있기 때문에 냉한 체질에 있는 사람은 조심해서 먹어야 한다.
관리자 kotrin2@hanmail.net
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