»ó´Ü¿©¹é
HOME °æÁ¦ Á¤Ã¥
°Ü¿ïÃàÁ¦ÀÇ ºñ¹Ð¨è... ¼Û¾î°¡ Èð¾îÁöÁö ¾Ê°í ³¬½Ã¿¡ °É¸®´Â ÀÌÀ¯

 

°Ü¿ïÃàÁ¦·Î Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â °­¿øµµ Áö¿ªÀÇ ¼Û¾îÃàÁ¦´Ï, »êõ¾î ÃàÁ¦´Ï, ºù¾îÃàÁ¦´Ï ÇÏ´Â Çà»çÀå¿¡ °¡ º¸¸é ¹°°í±âµéÀÌ Èð¾îÁöÁö ¾Ê°í °ü±¤°´µéÀÇ ¹ß ¹Ø¿¡¸¸ ¸ðÀÌ´Â °ÍÀº ½Å±âÇÑ ÀÏ ÀÌ´Ù.

±× ³Ð°í ³ÐÀº °Ü¿ï °­¿¡¼­ ¼Û¾î´Ï, »êõ¾î´Ï, ºù¾îµéÀÌ Èð¾îÁöÁö ¾Ê°í ÇÑ °÷¿¡¸¸ ¸ðÀÌ´Â °ÍÀº ¹«½¼ ÀÌÀ¯¿¡¼­ Àϱî.

¿©±â¼­ ¿ì¼± ÇÑ°¡Áö ÁöÀûÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀº ÃàÁ¦¿¡ ¾²ÀÌ´Â ¹°°í±âµéÀÌ ´ëºÎºÐ ¾ç½Ä¾îÁ¾À̶õ »ç½ÇÀÌ´Ù. ÃàÁ¦Àå¿¡¼­ ¾²´Â ¹°°í±âµéÀº ´ëºÎºÐ ¾ç½ÄÀÌ´Ù º¸´Ï È°µ¿¼ºÀÌ Å©°Ô ¶³¾îÁø´Ù. ÀÚ¿¬»êÀÌ ¾Æ´Ï´Ù º¸´Ï »ç¶÷À» °æ°èÇϰųª À§ÇèÀ» ´À³¢°í ÁöÇüÁö¹°¿¡ ¼û¾î µå´Â Àϵµ °ÅÀÇ ¾ø´Ù. ¿ÀÈ÷·Á ¾ç½ÄÀå¿¡¼­ ÀÍÇôÁø ½À¼º´ë·Î »ç¶÷ÀÇ ÀαâôÀ» ´À³¢¸é °¡±îÀÌ ´Ù°¡¿Í ¸ÔÀ̸¦ »Ñ·Á ÁÙ °ÍÀ» ±â´ëÇÏ´Â ´«Ä¡´Ù. ±×·¯´Ï °ßÁö³¬½Ã¸¦ ÇÏµç ·ç¾î³¬½Ã¸¦ Çϵç À̵éÀ» Æ÷ȹÇÏ´Â °ÍÀº ±×¸® ¾î·Á¿î ÀÏÀº ¾Æ´Ò °ÍÀÌ´Ù.

°¡À»Ã¶¿¡ ¾ç½ÄÀå¿¡¼­ ¶ÙÃÄ ³ª¿Í ¾ß»ýÀÇ ½À¼ºÀ» Á¶±ÝÀÌ¶óµµ ÀÍÈù ¼Û¾î³ª »êõ¾îµéÀº Àü¹® ÇÁ·Î ·ç¾î²Ûµéµµ Æ÷ȹÇϱⰡ ¿©°£ ¾î·ÆÁö ¾Ê´Ù. »ç¶÷À» °æ°èÇÏ°í ¹° ¼ÓÀÇ ÁöÇüÁö¹°À» ÀÌ¿ëÇØ ¼û¾î ¹ö¸®±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

°Ü¿ïÃàÁ¦ÀåÀÇ ¹°°í±âµéÀÌ ¼ûÁö ¾Ê°í °ü±¤°´µéÀÌ µé¾î¼± ÀÏÁ¤ ±¸¿ª¾ÈÀ» ¾î½½·· °Å¸®´Â ÀÌÀ¯´Â ¶Ç ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î ±× ±¸¿ª ¾È¿¡ ±×¹°¸ÁÀ» ¼³Ä¡ÇØ ³õ¾Ò±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

°Ü¿ï ÃàÁ¦ÀåÀÇ ÀÏÁ¤ ±¸¿ª ¾ÈÀº °­¹° ¼Ó¿¡ ±×¹°À» ¼³Ä¡ÇØ ¼Û¾î´Ï, »êõ¾î´Ï, ºù¾îµéÀÌ ±× ±¸¿ªÀ» ¹þ¾î³ªÁö ¸øÇϵµ·Ï Á¦ÇÑÇØ ³õ¾Ò´Ù. ¹°°í±âµéÀº µµ¸Á°¥·Á°í Çصµ µµ¸Á°¥ ¼ö ¾ø´Â ¿î¸í¿¡ óÇØ ÀÖ´Â ¼ÀÀÌ´Ù. ÀÏÁ¤ ±¸¿ª ¾È¿¡ ±×¹°¿¡ °¡µÖ ³õÀº ¹°°í±âµéÀº µµ¸Á°¥ ¼öµµ ¾ø°í »ç¶÷µéÀÌ ÁÖ´Â ¸ÔÀÌ°¨À» ±â´ëÇÏ´Ù ¾î½½·· °Å¸®´Ù ±Ý¹æ ôô °É·Áµé±â ¸¶·ÃÀÌ´Ù.

¹°·Ð ÀÌ·¸°Ô ±×¹°¸ÁÀ» ¼³Ä¡ÇØ ³õÀº °ÍÀº ÀÌµé ¹°°í±âµéÀÌ °æÁ¦Àû ÀÚ»êÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. Çà»ç¸¦ °³ÃÖÇÏ´Â ÁÖÃÖÃøÀ̳ª ÇØ´ç ÁöÀÚüµéÀº ÀÌµé ¹°°í±âµéÀ» ´ëºÎºÐ ¾ç½ÄÀå¿¡¼­ ±¸ÀÔÇÑ´Ù. ¹°°í±âµéÀ» ÇԺηΠÀ¯½ÇÇß´Ù°¡´Â ±×´ë·Î ¼Õ½Ç·Î ¿¬°áµÈ´Ù.

Áö³­ 22ÀϺÎÅÍ ¼Û¾îÃàÁ¦¸¦ °³ÃÖÇÏ°í ÀÖ´Â ÆòⱺÀÇ ÁÖÃÖÃøÀº ¼Û¾î ÇÑ ¸¶¸®´ç ±¸ÀÔ°¡°ÝÀÌ 1¸¸¿ø ¾ÈÆÆÀ̶ó°í ÀüÇÑ´Ù. ½ÇÁ¦ °¡°ÝÇÏ°í Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÀ» Áö´Â ¸ô¶óµµ ÀÔÀå·á 1¸¸2,000¿øÁ¤µµ¸¦ °í·ÁÇϸé ÀûÁ¤ÇÑ ¼öÁØÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ±ÙóÀÇ È½Áý¿¡¼­µµ ÀÌ Á¤µµ °¡°Ý¿¡ ¼Û¾î¸¦ ±¸ÀÔÇØ 1Àδç 2~3¸¸¿ø °¡°Ý¿¡ ȸ°¨À» ÆÇ´Ù. ¹°·Ð ¼Û¾î ÇÑ ¸¶¸®´ç 2~3ÀκРÁ¤µµÀÇ È½°¨ÀÌ ³ª¿À´Ï ȽÁý ¸¶ÁøÀº ¹«·Á 5~6¹è¿¡ ´ÞÇÑ´Ù´Â °è»êÀÌ ³ª¿Â´Ù.

Æòâ ¼Û¾îÃàÁ¦ À§¿øȸ´Â °³ÀåÀü ¾à 1§¸Â¥¸® ¼Û¾î 2¸¸¿©¸¶¸®¸¦ ¹æ·ùÇÒ °èȹÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù°¡ ¹ÝÀÀÀÌ ÁÁ¾ÆÁö´Ù º¸´Ï ³»³â 2¿ù5ÀÏ(ÀÏ)±îÁö 40¿©ÀÏ°£ 80ÅæÀÇ ¼Û¾î¸¦ ¹æ·ùÇϱâ·Î Çß´Ù°í ¼öÁ¤, ¹ßÇ¥Çß´Ù. ¼Û¾î ÇÑ ¸¶¸®ÀÇ Á¤È®ÇÑ ¹«°Ô°¡ º¸Åë 700~800g Á¤µµ´Ï 10¸¸¸¶¸®°¡ ³Ñ´Â ¾öû³­ ¼Û¾î°¡ Ç®¸®´Â ¼ÀÀÌ´Ù. ÀÌ °æ¿ì ¼Û¾îÀÇ ¿ø°¡¸¸µµ 10¾ï¿ø¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ÁÖÃÖÃøÀÌ 1ÀÎ´ç ³¬´Â ¼Û¾î ¸¶¸´¼ö¸¦ 2¸¶¸® À̳»·Î Á¦ÇÑÇÏ´Â °ÍÀº ÀÏ°ß ´ç¿¬ÇÑ ÀÏÀÌ´Ù.

°á±¹ ¼Û¾î´Ï, »êõ¾î´Ï, ºù¾î´Ï ÇÏ´Â °Ü¿ï ÃàÁ¦µéÀº ´ë±Ô¸ð ¾ç½Ä ¾îÁ¾ÀÇ Áö¿ªº° ÆÇÃËÇà»çÀÎ ¼ÀÀÌ´Ù. °ü±¤°´µéÀº °Ü¿ïö ·¹Æ÷Ã÷ Çà»ç¸¦ °âÇØ ÀÌµé ¹°°í±âµéÀº Àû´çÇÑ °¡°Ý¿¡ »çÁÖ´Â ¼ÀÀÌ µÈ´Ù. ¹°·Ð ÀÌ °úÁ¤¿¡¼­ °ü±¤°´µéÀÌ ÇØ´ç Áö¿ªÀ» ¿À°¡¸ç ±æ°Å¸®¿¡ »Ñ¸®°í ½Ä´ç°ú ¼÷¹Ú¾÷¼Ò¿¡ »Ñ¸®´Â µ·ÀÌ Áö¿ª°æÁ¦¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ÇÏ´Ï ±×³ª¸¶ ´ÙÇàÀÌ¸é ´ÙÇàÀ̶ö ¼ö ÀÖ´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·¯ÇÑ »ç½ÇÀ» ¾Ë°í ³ª¸é ÀÚ¿¬°ú ÇÔ²²ÇÏ´Â °Ü¿ïÃàÁ¦ÀÇ Âü¸ÀÀÌ ¹Ý°¨µÇ´Â ±âºÐÀº ¾î¿ ¼ö ¾ø´Ù.

Áö³­ÇØ ¼Û¾îÃàÁ¦¿¡ Âü°¡Çß´ø ÇÑ °ü±¤°´Àº ¡°Ã³À½¿£ ÀÚ¿¬»ê ¼Û¾î¸¦ üÇèÇÏ´Â °ÍÀ̶ó »ý°¢ÇØ ´ë´ÜÈ÷ ÈïºÐµÇ¾ú´Âµ¥ ¸·»ó ¾ç½Ä Ƚ°¨À» µ· ÁÖ°í »ç ¸Ô´Â´Ù ÇÏ´Ï Àǹ̰¡ ¹Ý°¨µÆ´Ù¡±¸é¼­ ¡°±×¹°·Î µÑ·¯ ÃÄÁø °Å´ëÇÑ ¾ç½ÄÀå¿¡ ±× ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ¸ðÀδ٠ÇÏ´Â °Íµµ ÇÑÆíÀ¸·Ð ¿ì½À±âµµ Çß´Ù¡±¸ç ¹ÚÀå´ë¼ÒÇß´Ù.

ÀÌ»óÈ£±âÀÚ  aftn@hanmail.net

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÃàÁ¦´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

#¼Û¾îÃàÁ¦#¼Û¾î#»êõ¾î#ºù¾î#Æòâ ¼Û¾î

ÀÌ»óÈ£±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top